Dans la plupart des écoles, l’inflation va conduire à une augmentation des tarifs de 10% ou à un changement dans la composition des menus en supprimant le fromage ou l’entrée pour maintenir les prix actuels. C’est encore les familles les plus précaires qui sont pénalisées, devant renoncer à une alimentation de qualité pour leurs enfants ou se retrouver dans le rouge à la fin de mois !
La cantine doit avoir un rôle social et collectif. Pour certains c’est le seul repas complet qu’ils ont de la journée, on ne peut pas accepter cette baisse de qualité. Battons-nous pour le contrôle des prix pour quelque chose d’aussi essentiel que l’accès à la nourriture, pour la gratuité des cantines scolaires pour tous, pour un service public de la distribution alimentaire au service de la population !
Article paru dans l’Egalité n°212
