L’inflation réduit les menus dans les cantines
Dans la plupart des écoles, l’inflation va conduire à une augmentation des tarifs de 10% ou à un changement dans la composition des menus en supprimant le fromage ou l’entrée [… lire la suite]
Dans la plupart des écoles, l’inflation va conduire à une augmentation des tarifs de 10% ou à un changement dans la composition des menus en supprimant le fromage ou l’entrée [… lire la suite]
De nouvelles données indiquent que la moitié des aliments produits aux États-Unis est tout simplement jetée. Cela ramène sur le devant de la scène le gaspillage intrinsèque au mode de production [… lire la suite]
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